F072
Pollo, contramuslo con piel, cocido, sin sal
Valores nutricionales por 100 g de porción comestible según la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (ICBF).
Energía
221,0 kcal
Proteína
22,9 g
Lípidos
14,4 g
Carbohidratos
0,0 g
Fibra
0,0 g
Tabla nutricional completa
Información del alimento
| Parte comestible (%) | 55,0 |
|---|---|
| Parte analizada | Contramuslo con piel |
| Humedad (%) | 61,90 |
Análisis Proximal
| Energía (kcal) | 221,00 |
|---|---|
| Energía (kJ) | 922,00 |
| Proteína (g) | 22,90 |
| Lípidos (g) | 14,40 |
| Carbohidratos Totales (g) | 0,00 |
| Carbohidratos Disponibles (g) | 0,00 |
| Fibra Dietaria (g) | 0,00 |
| Cenizas (g) | 0,80 |
Minerales
| Calcio (mg) | 11,00 |
|---|---|
| Hierro (mg) | 1,40 |
| Sodio (mg) | 71,00 |
| Fósforo (mg) | 139,00 |
| Yodo (mg) | 7,00 |
| Zinc (mg) | 2,20 |
| Magnesio (mg) | 21,00 |
| Potasio (mg) | 170,00 |
Vitaminas
| Tiamina (mg) | 0,06 |
|---|---|
| Riboflavina (mg) | 0,19 |
| Niacina (mg) | 4,90 |
| Folatos (mcg) | 6,00 |
| Vitamina B12 (mcg) | 0,19 |
| Vitamina C (mg) | 0,00 |
| Vitamina A (ER) | 44,00 |
Ácidos Grasos y Colesterol
| Grasa Saturada (g) | 4,10 |
|---|---|
| Grasa Monoinsaturada (g) | 5,80 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 3,20 |
| Colesterol (mg) | 84,00 |