F071
Pollo, ala sin piel, cocida, sin sal
Valores nutricionales por 100 g de porción comestible según la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (ICBF).
Energía
164,0 kcal
Proteína
26,9 g
Lípidos
6,3 g
Carbohidratos
0,0 g
Fibra
0,0 g
Tabla nutricional completa
Información del alimento
| Parte comestible (%) | 38,0 |
|---|---|
| Parte analizada | Ala sin piel |
| Humedad (%) | 67,00 |
Análisis Proximal
| Energía (kcal) | 164,00 |
|---|---|
| Energía (kJ) | 690,00 |
| Proteína (g) | 26,90 |
| Lípidos (g) | 6,30 |
| Carbohidratos Totales (g) | 0,00 |
| Carbohidratos Disponibles (g) | 0,00 |
| Fibra Dietaria (g) | 0,00 |
| Cenizas (g) | 0,70 |
Minerales
| Calcio (mg) | 12,00 |
|---|---|
| Hierro (mg) | 1,10 |
| Sodio (mg) | 67,00 |
| Fósforo (mg) | 134,00 |
| Yodo (mg) | 7,00 |
| Zinc (mg) | 2,00 |
| Magnesio (mg) | 18,00 |
| Potasio (mg) | 156,00 |
Vitaminas
| Tiamina (mg) | 0,04 |
|---|---|
| Riboflavina (mg) | 0,11 |
| Niacina (mg) | 5,20 |
| Folatos (mcg) | 3,00 |
| Vitamina B12 (mcg) | 0,22 |
| Vitamina C (mg) | 2,00 |
| Vitamina A (ER) | 16,00 |
Ácidos Grasos y Colesterol
| Grasa Saturada (g) | 2,00 |
|---|---|
| Grasa Monoinsaturada (g) | 2,30 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 1,60 |
| Colesterol (mg) | 74,00 |