F070
Pollo, ala con piel, frita, con sal
Valores nutricionales por 100 g de porción comestible según la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (ICBF).
Energía
313,0 kcal
Proteína
26,1 g
Lípidos
22,2 g
Carbohidratos
2,2 g
Fibra
0,0 g
Tabla nutricional completa
Información del alimento
| Parte comestible (%) | 38,0 |
|---|---|
| Parte analizada | Ala con piel |
| Humedad (%) | 48,40 |
Análisis Proximal
| Energía (kcal) | 313,00 |
|---|---|
| Energía (kJ) | 1.301,00 |
| Proteína (g) | 26,10 |
| Lípidos (g) | 22,20 |
| Carbohidratos Totales (g) | 2,20 |
| Carbohidratos Disponibles (g) | 0,00 |
| Fibra Dietaria (g) | 0,00 |
| Cenizas (g) | 1,20 |
Minerales
| Calcio (mg) | 20,00 |
|---|---|
| Hierro (mg) | 1,30 |
| Sodio (mg) | 320,00 |
| Fósforo (mg) | 121,00 |
| Yodo (mg) | 0,00 |
| Zinc (mg) | 1,40 |
| Magnesio (mg) | 16,00 |
| Potasio (mg) | 138,00 |
Vitaminas
| Tiamina (mg) | 0,11 |
|---|---|
| Riboflavina (mg) | 0,15 |
| Niacina (mg) | 5,30 |
| Folatos (mcg) | 18,00 |
| Vitamina B12 (mcg) | 0,25 |
| Vitamina C (mg) | 0,00 |
| Vitamina A (ER) | 34,00 |
Ácidos Grasos y Colesterol
| Grasa Saturada (g) | 5,90 |
|---|---|
| Grasa Monoinsaturada (g) | 8,90 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 5,00 |
| Colesterol (mg) | 80,00 |