C020
Coco, Deshidratado
Valores nutricionales por 100 g de porción comestible según la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (ICBF).
Energía
593,0 kcal
Proteína
3,8 g
Lípidos
35,1 g
Carbohidratos
56,9 g
Fibra
17,0 g
Tabla nutricional completa
Información del alimento
| Parte comestible (%) | 100,0 |
|---|---|
| Parte analizada | Pulpa |
| Humedad (%) | 3,00 |
Análisis Proximal
| Energía (kcal) | 593,00 |
|---|---|
| Energía (kJ) | 2.467,00 |
| Proteína (g) | 3,80 |
| Lípidos (g) | 35,10 |
| Carbohidratos Totales (g) | 56,90 |
| Carbohidratos Disponibles (g) | 39,90 |
| Fibra Dietaria (g) | 17,00 |
| Cenizas (g) | 1,20 |
Minerales
| Calcio (mg) | 80,00 |
|---|---|
| Hierro (mg) | 434,40 |
| Sodio (mg) | 66,00 |
| Fósforo (mg) | 206,00 |
| Yodo (mg) | 0,30 |
| Zinc (mg) | 2,00 |
| Magnesio (mg) | 90,00 |
| Potasio (mg) | 1.165,00 |
Vitaminas
| Tiamina (mg) | 0,03 |
|---|---|
| Riboflavina (mg) | 0,02 |
| Niacina (mg) | 0,30 |
| Folatos (mcg) | 9,00 |
| Vitamina B12 (mcg) | 0,00 |
| Vitamina C (mg) | 2,00 |
| Vitamina A (ER) | 0,00 |
Ácidos Grasos y Colesterol
| Grasa Saturada (g) | 0,00 |
|---|---|
| Grasa Monoinsaturada (g) | 0,00 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 0,00 |
| Colesterol (mg) | 0,00 |