B090
plátano hartón, maduro, frito, en tajadas, sin sal
Valores nutricionales por 100 g de porción comestible según la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (ICBF).
Energía
312,0 kcal
Proteína
1,2 g
Lípidos
10,2 g
Carbohidratos
52,6 g
Fibra
2,5 g
Tabla nutricional completa
Información del alimento
| Parte comestible (%) | 100,0 |
|---|---|
| Parte analizada | Pulpa |
| Humedad (%) | 34,70 |
Análisis Proximal
| Energía (kcal) | 312,00 |
|---|---|
| Energía (kJ) | 1.314,00 |
| Proteína (g) | 1,20 |
| Lípidos (g) | 10,20 |
| Carbohidratos Totales (g) | 52,60 |
| Carbohidratos Disponibles (g) | 50,10 |
| Fibra Dietaria (g) | 2,50 |
| Cenizas (g) | 1,20 |
Minerales
| Calcio (mg) | 3,00 |
|---|---|
| Hierro (mg) | 0,80 |
| Sodio (mg) | 4,00 |
| Fósforo (mg) | 33,00 |
| Yodo (mg) | 0,00 |
| Zinc (mg) | 0,30 |
| Magnesio (mg) | 40,00 |
| Potasio (mg) | 434,00 |
Vitaminas
| Tiamina (mg) | 0,05 |
|---|---|
| Riboflavina (mg) | 0,05 |
| Niacina (mg) | 0,80 |
| Folatos (mcg) | 24,00 |
| Vitamina B12 (mcg) | 0,00 |
| Vitamina C (mg) | 20,00 |
| Vitamina A (ER) | 61,00 |
Ácidos Grasos y Colesterol
| Grasa Saturada (g) | 0,00 |
|---|---|
| Grasa Monoinsaturada (g) | 0,00 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 0,00 |
| Colesterol (mg) | 0,00 |