B045
Fríjol verde, cocido con sal
Valores nutricionales por 100 g de porción comestible según la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (ICBF).
Energía
147,0 kcal
Proteína
9,3 g
Lípidos
0,4 g
Carbohidratos
25,5 g
Fibra
2,2 g
Tabla nutricional completa
Información del alimento
| Parte comestible (%) | 100,0 |
|---|---|
| Parte analizada | Semilla |
| Humedad (%) | 63,00 |
Análisis Proximal
| Energía (kcal) | 147,00 |
|---|---|
| Energía (kJ) | 624,00 |
| Proteína (g) | 9,30 |
| Lípidos (g) | 0,40 |
| Carbohidratos Totales (g) | 25,50 |
| Carbohidratos Disponibles (g) | 23,30 |
| Fibra Dietaria (g) | 2,20 |
| Cenizas (g) | 1,80 |
Minerales
| Calcio (mg) | 31,00 |
|---|---|
| Hierro (mg) | 1,90 |
| Sodio (mg) | 216,00 |
| Fósforo (mg) | 185,00 |
| Yodo (mg) | 0,00 |
| Zinc (mg) | 1,30 |
| Magnesio (mg) | 48,00 |
| Potasio (mg) | 486,00 |
Vitaminas
| Tiamina (mg) | 0,53 |
|---|---|
| Riboflavina (mg) | 0,11 |
| Niacina (mg) | 1,60 |
| Folatos (mcg) | 0,00 |
| Vitamina B12 (mcg) | 0,00 |
| Vitamina C (mg) | 7,00 |
| Vitamina A (ER) | 3,00 |
Ácidos Grasos y Colesterol
| Grasa Saturada (g) | 0,00 |
|---|---|
| Grasa Monoinsaturada (g) | 0,00 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 0,00 |
| Colesterol (mg) | 0,00 |