A033
Harina de maíz amarillo, precocida
Valores nutricionales por 100 g de porción comestible según la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (ICBF).
Energía
386,0 kcal
Proteína
7,7 g
Lípidos
3,3 g
Carbohidratos
77,6 g
Fibra
7,3 g
Tabla nutricional completa
Información del alimento
| Parte comestible (%) | 100,0 |
|---|---|
| Humedad (%) | 10,10 |
Análisis Proximal
| Energía (kcal) | 386,00 |
|---|---|
| Energía (kJ) | 1.632,00 |
| Proteína (g) | 7,70 |
| Lípidos (g) | 3,30 |
| Carbohidratos Totales (g) | 77,60 |
| Carbohidratos Disponibles (g) | 70,30 |
| Fibra Dietaria (g) | 7,30 |
| Cenizas (g) | 1,20 |
Minerales
| Calcio (mg) | 6,00 |
|---|---|
| Hierro (mg) | 2,70 |
| Sodio (mg) | 22,00 |
| Fósforo (mg) | 276,00 |
| Yodo (mg) | 1,00 |
| Zinc (mg) | 1,40 |
| Magnesio (mg) | 39,00 |
| Potasio (mg) | 242,00 |
Vitaminas
| Tiamina (mg) | 0,30 |
|---|---|
| Riboflavina (mg) | 0,13 |
| Niacina (mg) | 2,10 |
| Folatos (mcg) | 30,00 |
| Vitamina B12 (mcg) | 0,00 |
| Vitamina C (mg) | 0,00 |
| Vitamina A (ER) | 13,00 |
Ácidos Grasos y Colesterol
| Grasa Saturada (g) | 0,40 |
|---|---|
| Grasa Monoinsaturada (g) | 0,80 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 1,40 |
| Colesterol (mg) | 0,00 |